ギフトセットのご紹介

おためしセット

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・ロースハム・ベーコン

2400円

ファミリーセット(M)

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・グリルポーク・フランクフルト・ロースハム・ベーコン

3500円

ファミリーセット(L)

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・グリルポーク・フランクフルト・ロスハムブロック400g弱

4500円

おつまみセット(M)

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・ソフトサラミ・鴨のくんせい・スモークチキン

3500円

おつまみセット(L)

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・グリルポーク・ロースハム・ソフトサラミ・鴨のくんせい

4500円

バラエティセット

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・グリルポーク・ベーコン・ソフトサラミ・ロースハム・ハンティングソーセージ・ハーブのソーセージ・鴨のくんせい

5600円

ロースハムセット

ウインナー・にんにくと唐辛子・チューリンガー・グリルポーク・ロスハムブロック800g弱

5600円


商品ご案内 (ネット注文できます)

グリルポーク

パセリとレモンの香りのさっぱりとした味。

(100g)262円

ウインナーソーセージ

豚肉のみで作ったマイルドなソーセージ。

(100g)241円

にんにくと唐辛子

豚肉のみで作ったちょっぴりスパイシーなソーセージ。

(100g)262円

チューリンガー

牛と豚の粗挽きほんのりガーリック風味が好評です。

(100g)262円

フランクフルト

豚の腸に詰めた少し太目のマイルドなソーセージ

(100g)210円

ロースハム

ベーコン

非加熱の生ベーコンです。スープにもおすすめ。

(100g)300円

スモークチキン

骨付き鶏ももをスモークしました。ほぐしてサラダにどうぞ。

(100g)168円

鴨のくんせい

香ばしくてジューシー。スライスしてサラダやおつまみに。

(100g)472円

やきぶた

豚肩ロース肉をじっくりと煮たやわらかな焼き豚。

(100g)350円

スモークハム

豚もも肉で作った塩気の少ない生ハムです。

(100g)450円

ソフトサラミ

牛と豚のやわらかいサラミ。ピザのトッピングにもおすすめ。

(100g)315円

クヌーデル
(冬季限定)

ソーセージだんごです。おでん&ポトフにおすすめ。

(1p)346円

ボロニアソーセージ

お子様におすすめ!プレーンな味わい。

(100g)241円

コンビーフ

黒毛和牛100%店主自慢の逸品です。

(100g)450円

ハーブのソーセージ

生のタイプ(ハーブ)がさわやかに香ります。

(100g)294円

コンビーフ入りソーセージ

コンビーフの甘みがうまみを引き立てます。

(100g)294円

ビヤハム

ボンレスハム入りソーセージ、ハムエッグにおすすめです。

(100g)294円

ハンティングソーセージ

黄色い粒はマスタード。ほんのりガーリック風味がきいてます。

(100g)294円

ロースハム

店主おすすめの品。食べると元気がでます。

(100g)400円

バジリコとトマトのケーゼ

バジリコとドライトマトのコクを加えたケーゼです。
ケーゼとは型に入れて焼いたものと言う意味です。
焼いて食べるとGOOD!

(100g)294円

にんにくとタマネギのケーゼ

オーブンで焼いたソーセージ。ミートローフのような食感です。

(100g)294円


TAKE-ZO 風「オイシイ食べ方」

■工場長おススメの召し上がり方をご紹介~♪■
太いハム類 ロースハム・ボローニア・ビアハム・等
そのままおつまみや、サンドウィッチの中身、また分厚く切ったハムステーキにどうぞ。厚さはお好みで店員まで何なりと・・・。
また、薄切りにしたソーセージ(ロースハム・ハンティングソーセージがおすすめ)にお醤油を付けて、アツアツのご飯を巻いて食べると、結構いけると思います。朝食の海苔のようにして食べて下さい。
腸詰 (くんせい) ウインナー・チューリンガー・にんにくと唐辛子・等
沸騰したお湯の中に腸詰を入れ、再び沸騰したら火を止めて、プカンと浮いて皮がプリンと張ってきたらOK!だいたい3~4分が目安です。マスタードをつけてどうぞ!
腸詰 (くんせいナシ) ホワイトウインナー・グリルポーク・ホワイトソーセージ・等
油を引かず中火にかけたフライパンに腸詰をおいて、いじらずそのままキツネ色の焼き色が付くまで待って下さい。焼き色が付いたらウラガエシ、同じ焼き色が付くまでトロ火にしてジーっと待って出来上がり!!
ベーコン
TAKE-ZO のベーコンは生仕上げです。どうぞ火を通してお召し上がり下さい。
ベーコンエッグすると、違いがハッキリ分かって頂けると思います。ぜひ、お試し下さい。
また、スープの他に洋風のダシとしてお使い下さい。角切りにしたモノを、サッと煮てポトフに・・・。
TAKE-ZO のベーコンの味がいちばん際立たせる逸品です!
鴨のくんせい
塩分控えめに漬け込んだ合鴨の胸肉をくんせいした後、低い温度でジックリ火を通しました。
一度に全部を召し上がる時は、袋のままお湯に入れて3分位。 少しづつ召し上がる時は、スライスしてレンジで20秒程温めると、なお一層風味が増してきます。(冷たいままでも召し上がれます)
スモークチキン
鶏のもも肉を骨付きのまま、鴨のくんせいと同じように仕上げました。
そのままおつまみに、ほぐしてサラダのトッピングに・・・
また、オムレツの中身やサンドウィッチの具にと、お好みで、色々とお使い分け下さい。
スモークタン
牛の舌の真ん中の部分をまるごと塩漬け、くんせいした後、ボイルしました。
噛めば噛むホドうまみの出てくる、味わい深い一品です。
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