ここがポイント!

世界に一つだけの味!ここでしか味わえない!
浅草仲見世通りすぐ裏!静かな横丁の隅に、まぐろそばのお店がございます。
凛とした外装で、まぐろの豪快さとをあらわし、静けさに満ちた内装で、おもてなしの伝統をあらわしました。
観光で浅草を廻っている団体のお客様や、ランチ時、お時間にお急ぎのお客様マグロそばにいらっしゃって頂ければ、迅速にご対応をさせていただきます。2階席もご準備があり、30名様までご対応出来ます。
車椅子の方も安心してご利用いただけます。


こだわり

食材

本当に美味しい天然鮪は、目利きの料理人や買い付け人達にしか手に入りません。

まぐろそばのスタッフは、まぐろの買い付けを数十年続けているベテランばかりで
魚の買い付けに精通しております。
マグロ一筋に数十年のベテランといえども、マグロの目利きはとても難しく日々真剣に
買い付けに望んでおります。

美味しく出せるまぐろが入った日はメニューには載っていない部位も召し上がって頂けます。
ご要望に応じてお任せも承っておりますのでお気軽にお声がけ下さい。

料理人

朝仕入れたばかりのまぐろをさばき、そばを打つ。
まぐろそばを召し上がっていただくための丹念な作業。
すべては、料理人の技に支えられています。
確かな腕をもった料理人たちが築いてきた日々の丁寧な仕込みがあるからこそ、 すべての料理を、自信をもってお出しできる。そう考えております。

まごろそばの召し上がり方


メディア

多くのテレビ取材をして戴きました!!

2019年2月16日 日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」で放映!! 旅人 木下ほうか
2017年10月28日 「スーパーJチャンネル」で放映!!
2016年8月17日 「ヒルナンデス」で放映!!
2016年4月20日 「スーパーJチャンネル」で放映!!
2013年1月6日 テレビ東京 巨大マグロ戦争2013

店舗案内

店舗までの道順(雷門より)

雷門から仲見世通りを歩いて浅草寺へ向かって直進してください。
80メートルほど進みますと、左手に「銀花堂」さんと「安立屋」さんのお店が 並んでいます。
この2店の間の小路を、左に曲がってください。
3軒先の右側に「まぐろそば」という看板が見えます。そちらが店舗でございます。


詳細情報

名 称

まぐろそば

住 所
〒111-0032 東京都台東区浅草1-31-3
地図を見る
アクセスつくばエクスプレスより5分
お問合わせ

03-3844-0934  お問合わせの際は「上野・浅草ガイドネットを見た」とお伝えください。

FAX

営業時間11:00~17:00(L.O.16:00)
定休日水曜定休
クレジットカード
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